中国最爱吃辣的八个省份，第一名不是四川，个个吃饭离不开辣椒-吾爱网

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中国不仅历史文化悠久深厚，饮食文化更是伴随着朝代的更迭博大精深，只有你想不到，没有中华料理做不了的，

八大菜系展现中国美食的精髓，各路城市的街头小吃，又充满了浓浓的人文风情，

还有酸、甜、苦、辣、咸五味在各个地方的任意组合，都能碰撞出不一样的火花，

而要说到这五种口味哪一个是中国人最爱的，想必就是辣了，因为光是吃辣的省份就足足有8个。

辣味在世界上能接受的国家比较少，远的有墨西哥、近的有马来西亚，而中国的辣在最初是靠生姜、大蒜、花椒这些食材来提炼的，到了明代后期，当辣椒传入中国后，又给餐桌上增添了不一样的美食。

而如今有越来越多的中国人喜欢吃辣，能吃辣，即便像我这样一个在众人眼里不太能吃辣的上海人，其实也非常喜欢吃辣，而在中国，就有8个非常能吃辣爱吃辣的省份。

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中国最爱吃辣的八个省份，第一名不是四川，个个吃饭离不开辣椒