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吾·爱美味

这些饮食文化全都“吃”过,才算一枚真吃货!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2018-02-03

光吃不看假把式!没读过这8本书,可别说自己是资深吃货。   陈晓卿   《至味在人间》 如果你也曾看着《舌尖上的中国》流口水,那这本书就不应该错过。作为《舌尖上的中国》的总导演,陈晓卿热爱美食、也擅长美食,这本书是陈晓卿老师十年来美食心得的首度集结。 大隐于市的美食,散落江湖的佳...

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吾·爱美味

红烧肉新做法,不用炒糖色,不用加酱油,以前吃的红烧肉都白吃了!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-11-24

小编对红烧肉情有独钟,换着法儿研究新口味。今天小编就跟大家分享一道秘制红烧肉,加了一种特殊食材——可乐。相信大家对可乐鸡翅不陌生吧,我的灵感就来源于它。 加可乐煮出来的红烧肉颜色非常诱人,喜欢吃红烧肉的朋友一定要试试。 用料: 五花肉,可乐,葱,姜,八角,桂皮,辣椒,盐,料酒,油...

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吾·爱美味

从吃货角度怎么分辨中国人、日本人、韩国人?

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-11-06

据韩国报道,从仁川国际机场起飞的一架飞机上的机组成员要时刻准备好分清机上乘客是来自中国、韩国还是日本。他们大概在培训的时候学过面相学,使得他们面对来自不同国家的乘客时能准确切换语言。 比如当文章作者在读日文书籍时,一位空乘人员会和作者讲日语,当看到他翻阅英语报纸的时候,另一位空姐...

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吾·爱美味

每次做这道菜,都要多吃一碗米饭,酸爽香辣实在是开胃至极!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-24

涮火锅总少了不肥牛,对于常常吃的肥牛,很多人并不知道“肥牛”一词的真正含义。它不是指肥的牛肉,而是指经过排酸处理后切成薄片供人涮食的牛肉的部位。 肥牛一词来源于美国,后来传入我国,也就成了人人口中美食的称呼。它营养丰富,味道绵密又鲜美,是秋冬季节的滋补佳品。 天冷做上一道酸爽香辣...

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吾·爱美味

这个菜一定要常吃,健脾胃,补维C贫血者要多吃,关键好吃还不贵

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-06

扁豆口感清香,是我们常吃的一种蔬菜,它的营养丰富,功效广泛,经常食用,对身体也是非常有好处,而且还是药食两用之佳品,对于糖尿病,高血压等有一定的食疗作用。 今天做了一道耗油扁豆,口感鲜嫩,入味鲜美,关键是很下饭哦。 食材:扁豆一盘、蒜瓣3头、盐1勺、耗油2勺。 做法: 1、新鲜扁...

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吾·爱美味

7种烤鱼让你吃到爽,在家就能轻松做!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-02

01,香辣烤鱼 材料: 颚针鱼4条、土豆2个、食盐1小勺、葱少许、姜少许、黑胡椒少许、植物油一大勺、海鲜酱1大勺、江米酒3大勺、孜然适量、辣椒粉适量 做法: 1、针鱼去内脏,用米酒、盐、花椒粒、黑胡椒碎和葱段、姜片腌制 2、马铃薯去皮切片,放油、盐、黑胡椒、辣椒面和孜然粉拌匀 3...

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吾·爱美味

8道宴客“硬菜”好吃又好做!保证让你倍儿有面儿!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-02

又是一年中秋至,作为中国的传统节日,一家人聚在一起热热闹闹地吃一顿团圆饭当然是少不了的! 中秋家宴吃什么? 不少主妇又开始发愁了… 别急! 今天就为大家盘点了8道家宴必备菜的做法,轻松搞定一桌子菜! 1,蒜蓉粉丝蒸虾 虾350g、粉丝50g、油、盐、大蒜1头、生抽、糖...

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吾·爱美味

过节回家给妈妈做这道菜,她会相信你在外面过得很好

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-01

有了这道简简单单的鸡翅,妈妈再也不担心手残饿坏的傻姑娘了! 此时此刻,你是不是已经坐在家里吃着妈妈做的饭了呐?想都不用想,妈妈肯定是做好了一桌可以吃上三天三夜的大餐等着你了,一进门就把你按到椅子上强行投喂。虽然吃得扶墙,可她老人家还是把你按回到饭桌旁,继续往你碗里夹菜。 一人在外...

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吾·爱美味

美味又简单的懒人早餐,让你假期天天睡到自然醒!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-01

今天一早醒来,就有两个好消息! 首先今天是国庆节,小果儿在此恭祝祖国繁荣强盛!撒花~ 还有就是盼了好久的十一长假正式开始啦!辛苦了这么久,不趁着假期多睡几个懒觉怎么行? 那么问题来了,如何美美地睡个懒觉的同时,还能饱饱地吃上早餐? 来和小果儿学做快手早餐吧!早餐既能吃好,又能省时...

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吾·爱美味

秋天进补就喝这个汤,比牛肉便宜又好喝,开胃又养胃

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2017-10-01

秋天天气渐凉,是进补的最佳时节。很多人都喜欢喝汤来进补。都说南方人对煲汤特别讲究,作为北方人,也渐渐学习和喜欢上了隔三差五地喝些汤汤水水。 排骨汤是大家经常喝的,其实我家经常会熬些牛骨汤来喝,比牛肉和排骨都便宜,味道极鲜。汤中加入了胡萝卜和番茄,熬出的汤开胃又有营养,每次做家人都...

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