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它是羊肉“最忌讳”的香料,放了它羊肉就白炖了,很多人不懂!

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吾爱网 - 5ainet 发布于 2018-12-01    来源:搜狐

它是羊肉最忌讳的香料,放了它羊肉就白炖了,很多人不懂! 我们在制作肉类美食的时候、为了去腥、一般都会选择加入一些调料来达到目的。比如羊肉本身的膻味就非常大、很多人在炖羊肉时多少会放一些香料来去除膻味。 而在这些香料中,相信必不可少的就是八角了。 八角可以说在大家每次炖肉的时候都会...

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